Vitamin yang Mendukung Kesehatan Gigi dan Gusi

Vitamin D dan vitamin C adalah dua nutrisi dengan peran harian terkuat dalam kesehatan mulut. Vitamin D membantu tubuh Anda menyerap dan menggunakan kalsium dan fosfor untuk gigi dan tulang rahang. Vitamin C membantu membangun kolagen, protein struktural yang menjaga gusi tetap kuat dan mampu menyembuhkan diri. Vitamin A, vitamin B, vitamin K, dan vitamin E berperan sebagai pendukung. Makanan harus diutamakan, dan vitamin tidak menggantikan sikat gigi, flossing, atau kunjungan ke dokter gigi.

Mengapa Gigi dan Gusi Membutuhkan Nutrisi yang Berbeda

Email gigi adalah lapisan luar gigi yang keras. Sebagian besar terdiri dari mineral dan tidak dapat tumbuh kembali seperti kulit. Email gigi bergantung pada keseimbangan mineral di sekitar gigi, yang dibantu oleh air liur, untuk melawan asam dan memperbaiki kerusakan awal.

Gusi berbeda. Gusi adalah jaringan hidup, kaya akan kolagen dan dialiri oleh aliran darah. Artinya gusi membutuhkan nutrisi untuk perbaikan sel dan untuk meredakan peradangan, yaitu pembengkakan dan iritasi.

Jadi gigi dan gusi memiliki beberapa kebutuhan yang sama, tetapi tidak sepenuhnya. Gigi bergantung pada mineral. Gusi bergantung pada perbaikan jaringan.

Vitamin D: Penjaga Gerbang Mineral

Vitamin D membantu usus Anda menyerap kalsium dan fosfor. Mineral tersebut mendukung email gigi dan tulang yang menahan gigi pada tempatnya. Vitamin D juga mendukung remineralisasi email, yang berarti mengembalikan mineral ke permukaan gigi setelah asam menghilangkannya.

Vitamin D yang rendah telah dikaitkan dengan karies, peradangan gusi, dan masalah mineralisasi gigi. Sebuah tinjauan sistematis tentang vitamin D dan kesehatan mulut menemukan keterkaitan tersebut. Sebuah meta-analisis lain menemukan bahwa orang dengan periodontitis, penyakit gusi serius yang merusak tulang di sekitar gigi, cenderung memiliki kadar vitamin D darah yang lebih rendah dibandingkan orang tanpa kondisi tersebut.

Vitamin D juga tampaknya berperan dalam respons imun dan peradangan gusi. Namun, penelitian tentang penggunaan suplemen vitamin D selama perawatan gusi masih beragam. Bukti saat ini tidak menunjukkan manfaat tambahan yang jelas untuk perawatan gusi rutin, menurut sebuah tinjauan tentang suplementasi vitamin D dan kesehatan periodontal. Jadi vitamin D penting, tetapi bukan solusi tunggal.

Sumber praktis:

• Sinar matahari pada kulit
• Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan tuna
• Kuning telur
• Susu yang difortifikasi, susu nabati, jus jeruk, dan sereal

Jika Anda merasa kadar vitamin D Anda rendah, tanyakan kepada dokter Anda. Tes darah dapat memeriksanya.

Vitamin C: Pembangun Kolagen Gusi

Vitamin C dibutuhkan untuk membangun kolagen, protein yang memberikan struktur pada gusi. Ini juga mendukung pembuluh darah kecil di gusi, yang membantu mencegah perdarahan mudah.

Uji klinis menemukan bahwa vitamin C mengurangi kecenderungan perdarahan gusi ketika orang memulai dengan kadar vitamin C yang rendah, menurut sebuah ulasan dalam Nutrition Reviews. Sebuah ulasan sistematis dan meta-analisis juga menemukan bahwa asupan vitamin C yang lebih tinggi berkaitan dengan risiko penyakit periodontal yang lebih rendah, meskipun penelitian-penelitian tersebut bervariasi. Dengan kata lain, vitamin C tampaknya paling bermanfaat ketika ada kekurangan yang nyata.

Perokok mungkin membutuhkan lebih banyak vitamin C karena asap tembakau meningkatkan stres oksidatif, yaitu kerusakan sel akibat molekul tidak stabil.

Sumber makanan yang baik:

• Jeruk dan buah jeruk lainnya
• Paprika
• Brokoli
• Kiwi
• Stroberi

Buah utuh adalah pilihan yang lebih baik daripada jus, karena jus dapat membasahi gigi dengan gula dan asam.

Vitamin A dan B Kompleks: Air Liur, Mukosa, dan Sariawan Mulut

Vitamin A membantu menjaga lapisan mulut tetap sehat dan mendukung produksi air liur. Vitamin B membantu lapisan mulut memperbarui diri, mendukung kesehatan lidah, dan membantu mengendalikan iritasi.

Ketika pola makan sangat terbatas, mulut dapat menunjukkan petunjuk awal. Ini termasuk mulut kering, pecah-pecah di sudut mulut, lidah yang terbakar atau nyeri, dan sariawan mulut yang berulang. Sariawan mulut yang berulang juga disebut sariawan, atau stomatitis aftosa berulang.

Sebuah ulasan sistematis tentang tanda-tanda oral defisiensi vitamin menghubungkan defisiensi vitamin B dengan peradangan lidah, pecah-pecah di sudut mulut, dan sariawan berulang. Ulasan lain mencatat bahwa defisiensi vitamin B12, folat, dan vitamin C dapat berperan dalam sariawan yang berulang.

Tanda-tanda ini bukanlah bukti defisiensi dengan sendirinya. Tanda-tanda ini dapat memiliki penyebab lain, jadi serahkan diagnosis kepada profesional.

Vitamin K dan E: Para Pendukung

Vitamin K membantu mengaktifkan protein yang terlibat dalam dukungan tulang dan gusi. Vitamin E bertindak sebagai antioksidan, artinya vitamin ini membantu melindungi jaringan gusi dari kerusakan sel.

Bukti untuk keduanya kurang langsung dibandingkan untuk vitamin C dan vitamin D. Beberapa penelitian tentang vitamin E menunjukkan kemungkinan manfaat yang sederhana untuk penyembuhan gusi, tetapi hasilnya beragam. Sebuah meta-analisis vitamin E dan penyakit periodontal hanya menemukan potensi kecil efek protektif. Sebuah studi observasional menemukan asupan vitamin larut lemak yang lebih tinggi, termasuk vitamin E dan vitamin K, berhubungan dengan lebih sedikit karies pada anak dan remaja di AS. Itu adalah kaitan, bukan bukti.

Sumber yang baik:

• Sayuran berdaun hijau untuk vitamin K
• Kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak nabati untuk vitamin E

Baik vitamin K maupun vitamin E bukanlah solusi tunggal. Keduanya bekerja paling baik sebagai bagian dari pola makan yang lebih luas dengan vitamin D, kalsium, dan pola makan anti-inflamasi. Artinya, makanan yang dibangun dari sayuran, buah-buahan, biji-bijian utuh, ikan, kacang-kacangan, dan lemak sehat alih-alih makanan yang sangat diproses.

Kombinasi Makanan yang Membuat Vitamin Bekerja

Untuk meningkatkan penyerapan	Padukan dengan	Contoh
Vitamin larut lemak A, D, E, K	Lemak sehat	Sayuran berdaun hijau dengan minyak zaitun; salmon dengan alpukat
Vitamin C dan zat besi nabati	Vitamin C plus kacang-kacangan, lentil, atau bayam	Potongan paprika dengan sup lentil
Kalsium dan vitamin D	Vitamin D dari ikan, telur, atau makanan yang difortifikasi	Susu yang difortifikasi dengan makanan berbahan dasar telur

Jus manis dan minuman asam dapat menghilangkan manfaat mulut. Sebuah tinjauan sistematis minuman berpemanis gula menemukan bahwa konsumsi yang lebih tinggi berhubungan dengan risiko karies dan erosi gigi yang lebih tinggi. Bahkan jus yang mengandung vitamin C bisa manis dan asam. Makan buah utuh, dan minum air atau susu biasa lebih sering.

Petunjuk Kekurangan dan Kapan Mencari Bantuan

Kemungkinan petunjuk di mulut:

• Gusi yang mudah berdarah
• Sering karies meskipun perawatan rutin
• Mulut kering
• Luka atau goresan yang sembuh lambat
• Sariawan mulut yang berulang
• Gigi goyang
• Pecah-pecah di sudut mulut
• Lidah terasa terbakar atau nyeri

Petunjuk ini juga bisa berasal dari plak, obat-obatan, merokok, refluks asam, atau kondisi kesehatan lain. Ini bukan diagnosis vitamin yang bisa dilakukan sendiri.

Temui dokter gigi jika:

• Pendarahan berlanjut setelah beberapa hari pembersihan yang baik
• Gigi terasa goyang
• Sariawan mulut berlangsung lebih dari dua minggu
• Mulut kering atau lidah terbakar terus kembali

Dokter gigi atau dokter dapat memeriksa mulut Anda, meninjau riwayat kesehatan Anda, dan meminta tes darah jika diperlukan.

Suplemen: Bertarget, Bukan Sembarangan

Mulailah dengan makanan. Suplemen paling masuk akal ketika kekurangan dikonfirmasi atau ketika faktor risiko membuatnya kemungkinan terjadi. Faktor risiko dapat mencakup:

• Pola makan vegan atau sangat terbatas
• Kehamilan
• Kondisi pencernaan yang memengaruhi penyerapan
• Usia lanjut
• Merokok

Dosis besar bukan berarti tidak berbahaya. Asupan vitamin B6 tinggi dapat merusak saraf, menurut panduan keamanan tentang vitamin B6. Terlalu banyak vitamin A preformed dapat membahayakan hati dan tulang, menurut tinjauan keamanan vitamin A. Vitamin D tinggi dapat meningkatkan kalsium terlalu banyak. Vitamin larut lemak seperti A, D, dan E dapat menumpuk di dalam tubuh. Vitamin K dapat mengganggu obat pengencer darah, jadi jangan memberi dosis sendiri.

Bicarakan dengan dokter gigi atau dokter sebelum memulai suplemen apa pun. Mereka dapat menguji kekurangan yang nyata dan merekomendasikan bentuk serta jumlah yang paling aman.

Kebiasaan Harian yang Melindungi Senyum Anda

Pola harian yang praktis:

• Makan makanan yang beragam dengan buah dan sayuran berwarna-warni.
• Sertakan sumber vitamin D dan kalsium hampir setiap hari.
• Batasi seberapa sering Anda mengonsumsi gula, bukan hanya jumlahnya.
• Minum air di antara waktu makan.

Perawatan mulut:

• Sikat gigi dua kali sehari dengan pasta gigi berfluorida.
• Bersihkan sela-sela gigi sekali sehari.
• Lakukan kunjungan rutin ke dokter gigi.

Konsistensi lebih penting daripada kesempurnaan. Kebiasaan kecil yang dilakukan setiap hari melindungi gigi dan gusi lebih baik daripada pola makan yang berfokus pada vitamin dalam waktu singkat.